Purtroppo molte polente anche bio e biodinamiche provengono da mais vitrei o ibridi di qualità non proprio eccelsa. Diffidate sempre delle farine di mais dove non è citata la varietà di mais; il fatto che sia macinata a pietra è sicuramente un buona cosa, ma se il mais senza nome è da alimentazione animale non è proprio il massimo …..

Proprio per questo motivo vi offriamo una selezione di mais di antiche varietà per avere le migliori qualità in assoluto di farine non solo buone ma spettacolari.

Quest’anno sia le quantità che le varietà di mais sono minori per la pessima ananta dell’anno scorso e proprio per questo vi invitiamo a ordinare subito le vairietà disponibili.

Come sapete il mais è legato alla sfera di Saturno e lavora sugli archetipi, sul pensiero e sulle immagini cosmiche. Saturno opera col suo irraggiare nelle vastità cosmiche e fa da ponte tra lo zodiaco ed il sistema solare; sotto questo aspetto è dal punto di vista spirituale l’esatto contrario delle forze lunari. Le forze spirituali della Luna ci confinano sulla Terra, le forze spirituali di Saturno ci consentono di vivere nelle vastità dell’Universo: facciamo portare quindi gratuitamente nelle vastità cosmiche con questi super mais senza frontiere!

Ecco le 12 varietà di mais che troverete disponibili sul sito wwww.agribioshop.it:

• Mais Altalanga rosso vitreo
• Mais Ottofile arancio
• Mais Ottofile rosso
• Mais Ottofile bianco
• Mais Bianco friulano
• Mais Nostrano dell’Isola
• Mais Maranello
• Mais dolce STOWELL’S EVERGREEN SATIVA
• Mais dolce GOLDEN BANTAM SATIVA
• Mais dolce DAMAUN KS SATIVA
• Mais dolce TRAMUNT KS SATIVA
• Mais da pop corn Blu Jade

Proposta artistica per i veri agricoltori dinamici … : perchè non mescolare tutte le prime undici varietà e quella messicana insieme e far nascere una nuova varietà di mais multicolor e multietnica????

Ivo Bertaina