IL CAVOLO BIODINAMICO
Il cavolo fa parte della Famiglia delle Brassicacee; possiamo considerare in questo gruppo il cavolo verza, cavolo rapa, broccoli, cavolini di Bruxelles, cavolfiore. Consociare con camomilla, aneto, salvia, menta piperita, rosmarino, pomodoro, fagioli, spinaci, ravanelli, insalata. I cavoli vanno tenuti ...