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1-3 LUGLIO 2022 CREARE HUMUS E LA DIFESA IN UN ORTO BIODINAMICO

19C
1-2-3 Luglio 2022
Agri.Bio – Dogliani CN | Agri.Bio – San Giovanni di Cissone CN
Ivo Bertaina: agricoltore, musicista e divulgatore dell’agricoltura biodinamica e della scienza dello spirito opera nel settore da 30 anni  ed allestisce e sperimenta tutti i preparati biodinamici oltre all’uso della musica in agricoltura.
Organizzare e saper gestire in maniera concreta e produttiva un orto con le tecniche dell’agricoltura biologica e biodinamica è una sana, cosciente e consapevole scienza artistica che ci rilega col mondo della Natura, scandito dal ritmo delle stagioni. Oltretutto una delle gravi concause di questo stato sociale è proprio la sempre più grave mancanza di luce negli alimenti quotidiani; già nel 1924 Rudolf Steiner asseriva che gli alimenti dei quali ci nutriamo altro non sono che luce trasformata, luce materializzata: tesi poi supportata e validata dagli studi ed esperimenti scientifici fatti a fine anni ’80 da Claude Bourguignon.

Ricordo solo che con orto di 50 m² (5 x10) si crea una produzione orticola che copre tranquillamente i bisogni di una famiglia di 4-5 persone per diversi mesi e se ben gestiti, anche nei periodi invernali. Inoltre nei periodi estivi l’eccedenza può essere regalata, venduta, scambiata o trasformata per il periodo invernale, tratteremo quindi anche i diversi tempi di raccolta e di conservazione, oltra ai metodi di trasformazione sani e poco dipendenti dall’energia elettrica.

Saper gestire bene un orto diventa anche un grande esempio pratico di educazione sociale e di coevoluzione per bambini, adulti ed anziani ed un riappropriarsi di ritmi che abbiamo perduto, oltretutto il lavoro fisico diventa un modo semplice di fare movimento ritmico e salutare all’aperto ed all’aria buona.

Durante questo secondo incontro darò diversi spunti teorici e pratici su diverse  tecniche di concimazione, difesa, semina, lavorazioni, raccolta e conservazione delle produzioni orticole oltre a fare ogni mese lavorazioni in campo.

Programma
Giorno Orario Argomenti trattati
Venerdì 1 20,30 – 22,30 Come creare e mantenere l’humus
Sabato 2 09,30 – 13,00 Visita nell’orto: osservazione e lavori. 
Sabato 2 14,30 – 18,30 Il processo della dinamizzazione.
Domenica 3 09,30 – 13,00 La difesa in agricoltura biodinamica
13 ore
Soci

Non associati

 Sconto 10%

100€ [Diventa socio/sostenitore anche tu]

Cosa Portare Stivali o scarponi, guanti ed abiti da lavoro

ISCRIZIONI

Per iscriversi a ogni incontro è indispensabile compilare il modulo di adesione online al seguente link: http://bit.ly/DomandaAdesioneCorso

PERNOTTAMENTI E PASTI

Per chi desidera sono disponibili dei posti letto in camera condivisa in sede (€ 20 ) o singola in sede dislocata (€ 50).

I pasti si fanno insieme in sede e lo scopo è quello di creare un gruppo che studi e sperimenti praticamente l’agricoltura biodinamica che mai come nei prossimi anni sarà esiziale per la vita e la sana nutrizione umana.

Per i soci Agribio i pasti sono gratuiti. Il venerdì sera, per chi arrivasse entro le ore 19,30, c’è la possibilità di mangiare una pizza insieme, in questo caso vi preghiamo di avvisarci del vostro arrivo anticipato.

MATERIALI DIDATTICI

Durante il Corso verranno fornite ai partecipanti alcune dispense ed indicazioni di lettura su testi inerenti al tema trattato e verranno dati degli studi e degli esercizi per processare individualmente gli argomenti affrontati.

PAGAMENTI

Da effettuarsi all’arrivo in sede.

 

Per ulteriori informazioni: e-mail eventi@agribio.email | whatsapp 351 9599954 | tel. 3406566074

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