Monitoraggio del livello di informazione e conoscenza dei marchi di qualità agroalimentare del consumatore

Stiamo terminando un Monitoraggio del livello di informazione e conoscenza dei marchi di qualità agroalimentare e ci farebbe piacere ricevere le vostre idee a proposito. Se avete voglia di impiegare 5 minuti del vostro tempo per compilarlo ed inviarlo per e-mail (info@agribionotizie.it) o per fax (0173 748728) ci farete piacere. La segreteria AgriBio. Inviare entro il 15 gennaio 2010.

QUESTIONARIO

1) Con che criterio sceglie i prodotti alimentari
a) prezzo
b) marchio di qualità (Biologico, DOP, DOC, IGP)
c) conoscenza diretta del produttore
d) comodità di accesso del punto vendita
e) altro………………………
2) Quali di questi marchi le dà più sicurezza?
a) agricoltura biologica
b) DOP
c) IGP
d) DOC
e) Private Label (Barilla, Buitoni, marchi privati)
f) Altro……………………………
3) Conosce il marchio del prodotto da agricoltura biologica?
a) SI
b) NO
4) Se SI:
a) in modo approfondito
b) in modo discreto
c) in modo sufficiente
d) solo vagamente
5) Se NO, quali sono le ragioni della scarsa conoscenza?
a) la materia è troppo complessa per un consumatore
b) l’informazione è insufficiente
c) non mi fido
d) non mi interessa
6) Chi controlla l’agricoltura biologica
a) Un ente pubblico
b) NAS
c) ASL
d) Organismi privati autorizzati dal MIPAF
e) Altro…………………
7) Quali sono secondo lei i punti di forza dell’agricoltura biologica
a) sono ottenuti senza uso di pesticidi di sintesi
b) contribuiscono alla difesa dell’ambiente
c) sono più digeribili
d) sono più nutritivi
e) non contengono ingredienti OGM
f) altro………………………
8) Lei compra prodotti da agricoltura biologica?
a) normalmente
b) ogni tanto
c) mai
9) Se mai perché?
a) sono troppo cari
b) non mi fido
c) sono peggio dei prodotti convenzionali
d) altro……………………..
10) Se acquista prodotti biologici, ha difficoltà a trovare i prodotti?
a) mai
b) qualche volta
c) Spesso
11) Quali prodotti biologici sono meno reperibili sul mercato?
a) frutta e verdura
b) formaggi
c) vini
d) pasta
e) conserve
f) Altro………………………….
12) Secondo lei come si può promuovere meglio il settore dell’agricoltura biologica?
a) prezzi più bassi
b) maggiore informazione
c) assortimenti più ampi
d) Una qualità più elevata
e) Migliore packaging
f) Migliore conservazione
g) Altro…………..
13) Nei prossimi 5 anni per il Bio in Italia prevede:
a) una diminuzione
b) una situazione statica
c) uno sviluppo moderato
d) Una forte crescita
14) Lei è interessata a frequentare seminari informativi sull’agricoltura biologica?
a) SI
b) NO
15) Quali temi la interesserebbe approfondire?
a) la certificazione ed il controllo
b) i metodi di produzione
c) la qualità dei prodotti bio
d) altro………………
16) Conosce l’agricoltura biodinamica?
a) SI
b) NO
c) è un argomento che merita approfondimenti
17) Secondo lei qual è un prezzo accettabile per un prodotto bio rispetto ad un prodotto convenzionale?
a) Superiore del 10%
b) fino al 30% in più
c) fino al 50%
d) dipende dalla qualità del prodotto
18) E’ interessato/a a ricevere notizie sull’agricoltura biologica e biodinamica?
a) SI
b) NO

19) Quale forma ritiene più utile per rifornirsi di prodotti biologici e biodinamici?
a) GDO
b) Negozi specializzati bio
c) catene di franchising
d) Negozi alimentari normali
e) per corrispondenza
f) Internet
g) GAS
20) Faccia una classifica di questi generi per gli acquisti attribuendo un punteggio da 1 a 6 in ordine di importanza (1=importanza primaria etc..)
a) generi alimentari ……….
b) vestiario ……….
c) auto ……….
d) sport/divertimento/cultura ……….
e) telefonia ed elettronica ……….
f) altro ……….
21) Qual è il suo prodotto alimentare preferito?
………………………
22) E’ onnivoro, vegetariano, astemio?
a) Onnivoro
b) Vegetariano
c) Astemio
23) Se onnivoro con che frequenza mangia carne durante la settimana?
a) 1 volta
b) 3 volte
c) tutti i giorni
24) Nella sua scelta del cibo, il “Made in Italy” è importante?
a) poco
b) molto
c) per nulla
25) La crisi economica le ha fatto cambiare il suo sistema alimentare?
a) per nulla
b) poco
c) molto
26) All’interno della sua famiglia ci sono persone allergiche o intolleranti verso qualche tipo di alimento?
a) Si
b) No
27) Se si, di che tipo? ……………………………………
Dati dell’intervistato
Nome…………………………………………………….
Cognome…………………………………………………..
Indirizzo …………………………………………………..
Città…………………………..CAP………………………
Professione……………………………………………..
E-Mail………………………………………………………
Data e Luogo……………………………………….

Privacy
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Il sottoscritto……………………………………………………….ai sensi della Legge 675/96, esprime il proprio consenso previsto dagli artt. 10, 20, 22 della citata legge al trattamento dei propri dati personali ed aziendali necessario per gli adempimenti connessi al rapporto in essere
Firma del dichiarante………………………………………………………………