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AGRIBIONOTIZIE DICEMBRE 2013

28 dicembre 2013 by segreteria
AGRIBIO – Loc. San Sebastiano, 1 – 12050 CISSONE (CN) – tel. 0173/748211 – fax0173/748728
Email: info@agribionotizie.it
dicembre
2013

Benvenuti cari amici ed iscritti a questa Newsletter!
Nuovo appuntamento con le novità e le informazioni delle attività di Agri.Bio.

sagittario
Sviluppo del Controllo del Pensiero (Controllo della Parola, Controllo del Linguaggio: “modera la lingua”)  che diviene Senso della Verità
BIOPENSIERI
FACCIAMO OGNI SERA  UN VIAGGIO TRA LE STELLE (GRATIS)

Lo zodiaco e le stelle fisse  sono pensieri  visibili create dagli Dei e visibili da ogni essere umano, pensieri morali eterni, pura luce  ed eterno calore che illumina l’agire umano attraverso immagini che noi chiamiamo segni o stelle fisse ma che sono, come tutti i pensieri divini, in perenne trasformazione, in perenne cambiamento e sviluppo….(clicca sul titolo per leggere tutto)

ATTIVITA’ DICEMBRE 2013 – GENNAIO 2014
Col canto  l’essere umano riesce a trasformare la sua sostanza fisica in nuove forze formatrici in quanto attraverso la cosciente e consapevole azione della laringe guidata  dal pensiero la sostanza fisica si espande arrivando ben  oltre i confini  della forma fisica del corpo umano. In pratica il canto è una espansione eterico -animica del pensiero…(clicca sul titolo per leggere tutto)
11° CORSO L’AGRICOLTURA DEL DOMANI
I titoli, le date, i costi, le descrizioni e i docenti degli incontri del 11° Corso che è partito da settembre 2013 e durerà fino a luglio 2014…(clicca sul titolo per leggere tutto)
7° CORSO PER TECNICI BIODINAMICI ED ALLESTITORI PREPARATI 2013-2014
Da settembre 2013 a luglio 2014 Agri.Bio organizza presso la sede a Cissone (CN) il 7° corso per tecnici consulenti e per tecnici ispettori in agricoltura biodinamica. Oggi in Italia vi sono moltissime richieste per avere consulenza da tecnici agricoli biodinamici e vi è di conseguenza un enorme bisogno di tecnici in agricoltura biodinamica ben formati, motivati e preparati. Per questo motivo Agri.Bio ha deciso di formare….(clicca sul titolo per leggere tutto)
CALENDARIO DELLE SEMINE 2014
Consultate e stampate l’Agri.Bio Calendario 2013! E’ gratuito.….(clicca sul titolo per leggere tutto)
GRANDE OFFERTA PRODOTTI AGRI.BIO
Dato che si dice spesso che i prodotti biologici costano cari e non si trovano facilmente, Agri.Bio ha deciso di offrire ogni mese alcuni prodotti biologici di altissima qualità a prezzi …(clicca sul titolo per leggere tutto)
ORDINA LA PASTA PER TRONCHI BIODINAMICA PER I TUOI ALBERI
La pasta per tronchi è un cumulo per un legno vivente: dato sul legno in questo periodo, a caduta foglie, protegge, rafforza e nutre il legno ed il cambio della pianta. Se volete usarla ce l’abbiamo disponibile in Agri.Bio a 1,00 € al kg…(clicca sul titolo per leggere tutto)
INCONTRI PER L’ANIMA 2013-2014
Questi incontri vogliono essere delle semplici e propedeutiche immagini ispirative per la nostra anima basate sulla conoscenza antroposofica donataci da Rudolf Steiner. Le conferenze, tenute da Ivo Bertaina, si terranno presso la sede di Agri.Bio la sera del primo martedì del mese da settembre a giugno, come ritmo di calore e di luce per la nostra anima in trasformazione…(clicca sul titolo per leggere tutto)
ELENCO SCHEDE COLTIVAZIONE ORTICOLE E FRUTTICOLE AGRI.BIO
Le schede dettagliate per la semina del tuo orto...(clicca sul titolo per leggere tutto)
SEMINARIO GENNAIO NICOLAS JOLY A BASSANO DEL GRAPPA
La viticoltura rappresenta una risorsa primaria per l’agricoltura nazionale. Questo seminario rappresenta un’occasione importante di confronto ed apprendimento con uno dei maggiori viticoltori francesi che da decenni applica con successo il metodo biodinamico producendo vini di altissima qualità, noti in tutto il mondo. Il corso offrirà ai partecipanti la possibilità di avvalersi della…(clicca sul titolo per leggere tutto)
IL PREPARATO DELL’ARMONIA
Il preparato dell’armonia serve per rendere grazie agli esseri più importanti nel regno elementare, il ringraziamento offerto dall’uomo in modo consapevole. Dai lontani tempi evolutivi essi hanno preparato e procurato l’esistenza terrestre all’umanità e ai regni della Natura servendoli con le proprie azioni di sacrificio….(clicca sul titolo per leggere tutto)
AGRI.BIO FRESCO OFFERTA
Dal 14 gennaio 2014 Agri.Bio Piemonte (associazione dei produttori biologici e biodinamici piemontesi) inizierà a fornire direttamente presso negozi, ristoranti e gruppi di acquisto frutta e  verdura biologica e biodinamica certificata ed altri prodotti biologici (pasta, trasformati, vino, pane bio fresco etc.)…(clicca sul titolo per leggere tutto)
FAI CON NOI IL TKP IL PREPARATO DEI TRE RE
Sviluppato da Hugo Erbe (1885 – 1965) un coltivatore e geniale ricercatore biodinamico tedesco, questo preparato può essere considerato come un’offerta, un aiuto fisico -spirituale agli esseri elementari della Natura per aiutarli nella cura delle ferite della Terra.…(clicca sul titolo per leggere tutto)
CORSO AGRI.BIO UMBRIA
Allestimento del CORNO-LETAME (nel GIORNO di S.MICHELE) e Presentazione di: 8° Corso di Agricoltura Biodinamica: Percorso triennale di STUDI ESOTERICI Domenica 29 Settembre c/o Azienda Agricola “Le Due Torri”…(clicca sul titolo per leggere tutto)
ELENCO PUBBLICAZIONI AGRIBIO
L’elenco con prezzi delle pubblicazioni Agri.Bio…(clicca sul titolo per leggere tutto)
SOSTEGNO PER LA STAMPA EDIZIONI AGRI.BIO
Per sostenere la stampa di questi libri e CD audio e video vi chiediamo di essere dei moderni e consapevoli mecenati, di partecipare alla divulgazione di questi importanti scritti per la loro utile e fondamentale diffusione. Facciamo degli esempi…(clicca sul titolo per leggere tutto)
PRESENTAZIONE “UNA SPERANZA PER LE API”
Manuale di apicoltura biodinamica
Le api sono sulla Terra da milioni di anni, ma oggi il loro grido di dolore preoccupa il genere umano. Trattate come macchine da reddito, malate d’inquinamento e di avverse condizioni ambientali, muoiono a miliardi. Ma sono anche…(clicca sul titolo per leggere tutto)
PRESENTAZIONE “SILICE, CALCARE, ARGILLA”
Questo testo ci fa percorrere attraverso potenti immaginil’origine, le specificità ed il compito di queste tre fondamentali manifestazioni del mondo minerale: dalla loro formazione al loro compito sulla Terra, alla loro futura evoluzione…(clicca sul titolo per leggere tutto)
PRESENTAZIONE “LA LUNA E LA CRESCITA DELLE PIANTE”
Questo testo riporta i risultati di dieci anni di ricerca sull’influenza della Luna nella crescita delle piante sotto la guida di Lilly Kolisko. L’obiettivo di queste indagini è stato quello di dimostrare con …(clicca sul titolo per leggere tutto)
PRESENTAZIONE “GLI INVOLUCRI DEI PREPARATI BIODINAMICI”
Gli agricoltori che praticano la biodinamica utilizzano deipreparati dalla denominazione numerata: dal 500 al 507.Ma che cosa si nasconde dietro questi appellativi? La biodinamica si evolve continuamente e occorre comprendere in maniera sempre più profonda e cosciente cosa sta dietro questi numeri e i nomi dei preparati…(clicca sul titolo per leggere tutto)
PRESENTAZIONE “KOBERWITZ 1924: LA NASCITA DELL’AGRICOLTURA BIODINAMICA”
Il Corso agli Agricoltori, uno dei maggiori impulsi di Rudolf Steiner,trasmesso da un corpo ormai indebolito, fu l’impresa sicuramente più difficile, la più profonda, compiuta da una grande guida spirituale, questo Illuminato dei tempi moderni. Un impulso nato nel cuore ferroso dell’Europa, affinché in quei tempi cruciali l’essere della Terra, il suo “cuore d’oro”, potesse ispirare al meglio tutte le forze del Cielo…(clicca sul titolo per leggere tutto)
PRESENTAZIONE “LO SVILUPPO DELL’AGRICOLTURA BIODINAMICA”
Dall’osservatorio privilegiato della sua veneranda età, il Conte Adalbert von Keyserlingk, che morì il 23 ottobre 1993, si lascia andare ai ricordi, soprattutto a quelli dei primi giorni in cui gli impulsi del corso di agricoltura di Rudolf Steiner, tenuto presso la casa di famiglia del Conte nella tenuta di Koberwitz vicino Breslavia (Wroclaw) in Slesia, stavano iniziando a…(clicca sul titolo per leggere tutto)
PUNTI INFORMATIVI AGRI.BIO 111.1.B NUOVO
Agri.Bio.Piemonte in collaborazione con la Regione Piemonte Assessorato all’Agricoltura Direzione Settore Servizi di Sviluppo Agricolo e FEASR, Fondo Europeo per lo Sviluppo Rurale, mette a disposizione degli agricoltori uno Sportello Informativo gratuito in ogni provincia piemontese presso i quali, secondo l’orario esposto, gli utenti potranno rivolgersi a personale tecnico qualificato per ottenere informazioni e aggiornamenti tecnico-gestionali, normativi etc, nonché reperire materiale divulgativo su varie tematiche connesse al settore agricolo….(clicca sul titolo per leggere tutto)
BIOFACILE
Sei un operatore biologico o vuoi diventarlo?
Hai delle difficoltà nella compilazione della documentazione cartacea
Sei socio AGRIBIO? Nessun problema, da ora è disponibile il servizio BIOFACILE, una consulenza tecnica
specializzata a prezzi competitivi.….(clicca sul titolo per leggere tutto)
NOTIFICA INFORMATIZZATA DEGLI OPERATORI BIOLOGICI
Si riporta comunicazione della Direzione Agricoltura  della Regione Piemonte  del Dott. Carlo Masante…(clicca sul titolo per leggere tutto)
NUOVI BANDI PSR INSEDIAMENTO GIOVANI E DIVERSIFICAZIONE IN ATTIVITA’ NON AGRICOLE
…(clicca sul titolo per leggere tutto)
PRENOTA LE CORNA PER IL 500
Si sta avvicinando l’autunno e ci avviciniamo anche al momento per l’allestimento del cornoletame, il preparato biodinamico base per l’agricoltura biodinamica…(clicca sul titolo per leggere tutto)
I PREPARATI BIODINAMICI A CASA TUA
Da Agri.Bio allestiamo e distribuiamo tutti i preparati biodinamici. Telefonate o mandate un fax od e-mail e vi invieremo i preparati e/o materiali richiesti…(clicca sul titolo per leggere tutto)
SCIROPPI BIODINAMICI AGRI.BIO
Le proprietà descritte provengono dalla diffusa bibliografia storica e non intendono suggerire schemi di terapia che sono di esclusiva pertinenza medica.Dato che le erbe per i preparati biodinamici (achillea, camomilla, equiseto, ortica, quercia, tarassaco e valeriana) sono piante risanatrici…(clicca sul titolo per leggere tutto)
FONDAZIONE PER LA RICERCA AGRI.BIO
Dopo decenni di oblio e di degrado, grazie ad una serie di motivi contingenti (bisogno di cibo,di energia e problemi climatici) l’agricoltura sta ritornando prepotentemente un tema di primaria importanza: si pensava di riuscire a ridurre…(clicca sul titolo per leggere tutto)
LISTINO PATATE
Listino patate 2014....(clicca sul titolo per leggere tutto)
LISTINO AGLIO CIPOLLE SCALOGNO
Listino aglio, cipolle e scalogno….(clicca sul titolo per leggere tutto)
PREZZI INGROSSO PRODOTTI BIO
Listino prezzi all’ingrosso di nostri prodotti in costante aggiornamento…(clicca sul titolo per leggere tutto)
CATALOGO E LISTINO SEMENTI ORTICOLE SATIVA in ITALIANO
Sono lieto di presentare in Italia il catalogo delle sementi SATIVA, ditta svizzera che lavora da anni sul recupero di vecchie varietà e sulla creazione di nuove sementi adatte per l’agricoltura biologica e biodinamica. Nel catalogo troverete circa 500 interessantissime varietà di orticole, aromatiche, bulbi e fiori di altissima qualità certificata…(clicca sul titolo per leggere tutto)
CALENDARIO DELLE SEMINE 2014 DI MARIA THUN E DI PIERRE MASSON
Sono disponobili i calendari dei lavori agricoli 2014 di Maria Thun a € 11,00 e di Pierre Masson a € 10,00 €.…(clicca sul titolo per leggere tutto)
 LISTINO SEMENTI BIOSEME CON FOTO
 Nuovo con foto…(clicca sul titolo per leggere tutto)
SEMINA LE ERBE PER I PREPARATI
BIODINAMICI A CASA TUA
Rudolf Steiner diceva che se le erbe usate per i preparati da cumulo non si trovano nell’areale della nostra azienda, non dico nell’azienda, che può essere più o meno grande, ma nel territorio circostante, è un grave problema, perché l’assenza di una o più erbe denuncia una carenza, oltre che dell’erba, di determinate sostanze basilari per un armonico sviluppo della natura …(clicca sul titolo per leggere tutto)
PRENOTA IL TUO GRANO BIODINAMICO
La maniera più facile per avere alimenti di qualità è di partire da alimenti integrali e di sana e robusta costituzione (ovvero prodotti con metodo biologico o meglio ancora biodinamico). Proprio per questo Agri.Bio offre la possibilità di prenotare fin da ora il vostro grano (oro celeste) per la prossima stagione prodotto sulle colline delle Langhe con l’uso di tutti i preparati biodinamici..(clicca sul titolo per leggere tutto)
OFFERTA 10 BUSTINE DI SEMI BIO A 20 € A CASA VOSTRA
Poter curare un proprio orto è una ricchezza senza pari. Un nutrimento per ilcorpo, sano e genuino, e un nutrimento per lo spirit…(clicca sul titolo per leggere tutto)
PARTECIPA CON AGRI.BIO AL BIOFACH 2014
Agri.Bio sarà presente al BIOFACH di Norimberga dal 12 al 15 febbraio 2014, il Salone Mondiale del Biologico nel centro del Pad. 4 nella fila centrale con uno spazio di 100 m2…(clicca sul titolo per leggere tutto)
MANGIMI BIO PER OVAIOLE
Finalmente diamo una risposta a molte richieste di agricoltori e di hobbisti che allevano le proprie galline o polli da carne dovendo usare mangimi bio o magari con mais ogm! È assolutamente assurdo usare mangimi convenzionali per allevare le proprie galline da uova o polli da carne allevate con amore ed all’aria libera, tanto vale comprarli già pronti e si spende meno….(clicca sul titolo per leggere tutto)
HUMUS ANENZY ® RISTRUTTURANTE TERRENI
HUMUS ANENZY® è una gamma di fertilizzanti organici inquadrati, a livello normativo, come AMMENDANTI COMPOSTATI MISTI…(clicca sul titolo per leggere tutto)
MERCATINI REGIONALI IN ITALIA
Spesso i produttori bio cercano mercatini dove esporre e vendere i loro prodotti e far conoscere la loro attività. (clicca sul titolo per leggere tutto)
SAREMO UNA CELLULA CANCEROSACHE DEVE ESSERE ELIMINATA?
Ci sono i negazionisti della Shoah (l’eliminazione di milioni di ebrei nei campi di sterminio nazisti) e i  negazionisti del cambiamento climatico sulla Terra. I primi ricevono il disprezzo di tutta l’umanità….(clicca sul titolo per leggere tutto)
ASPETTANDO IL MOU
Iniziate a familiarizzare con il termine MOU, perchè sarà il prossimo referente di governo, dopo che quello attuale sarà presto destituito. Per chi mi scrive chiedendo delucidazioni a riguardo, sappia che questo termine rappresenta un acronomio che sostituisce la lunga ed articolata dicitura di Memorandum of Understanding: in sintesi estrema…(clicca sul titolo per leggere tutto)
CHE COSA SI NASCONDE DIETRO L’ASSEDIO CINESE
Ipocriti.
E anche assassini.
La nostra classe politica dirigente si distingue, per l’ennesima volta, nel fare a gara a chi vince la battaglia degli errori….(clicca sul titolo per leggere tutto)
FORNO A MICROONDE: LA RICETTA PER AMMALARSI DI CANCRO
Esiste da dieci anni una prova, che il tribunale svizzero ha soppresso, che dimostra come il cibo trattato con le microonde possa danneggiare il sangue in modo rilevante. Studi più recenti hanno aggiunto prove evidenti che il forno a microonde è un rischio per la salute. Nel 1989, un nutrizionista svizzero, il Dottor Hans-Urich Hertel fece delle scoperte allarmanti sull’uso del forno a microonde....(clicca sul titolo per leggere tutto)
LA RINASCITA UNGHERESE
L’Ungheria continua la sua politica di abbassamanento delle tasse e delle tariffe. I giornali e i vari talk show italiani continuano a ignorare la rivoluzione economica che sta avvenendo in Ungheria perche’ si vuole tenere il popolo nell’ignoranza onde evitare che un numero sempre crescente di persone inizi a opporsi alle misure lacrime e sangue varate da questo governo per conto dell’Unione Europea..…(clicca sul titolo per leggere tutto)
L’AUSTERITA’ PONZI NELL’UNIONE EUROPEA
Sostengo da tempo che le politiche europee per la riduzione del debito pubblico negli Stati membri premiati fiscalmente, può descriversi come uno schema dell’austerità Ponzi. In questo breve articolo…(clicca sul titolo per leggere tutto)
LA FREGATURA DELLE LAMPADINE A BASSO CONSUMO
DA PIU’ DI UN DECENNIO continuiamo ad attribuirle un ruolo salvifico nella lotta ai cambiamenti climatici, senza renderci conto delle innumerevoli problematiche sotto il profilo della salute e dello stesso ambiente.Ci siamo già occupati del tema su Terra Nuova di gennaio, scatenando non poche perplessità. Adesso l’argomento viene.…(clicca sul titolo per leggere tutto)
UN LIBRO SU ANTONIO ROSMINI DI GIANCARLO ROGGERO
“Nel tratteggiare alcuni aspetti della figura e dell’opera di colui che sintetizza in modo eminente le vie di conoscenza e di amore del genio italiano, si è voluto mostrare come in lui si prefiguri il motivo spirituale centrale del nostro tempo”....(clicca sul titolo per leggere tutto)
IL PRIMO HUMUS BIODINAMICO
Prodotto derivante da filiera tracciata a seguito della fermentazione di letami bovini selezionati, provenienti da allevamenti NON industriali e di sottoprodotti vegetali agricoli. Fermentazione controllata con metodo Pfeiffer mediante l’utilizzo di preparati biodinamici da cumulo AgriBioDinamica.…(clicca sul titolo per leggere tutto)
UNO STUDIO DIMOSTRA CHE IL WI-FI UCCIDE
Quella che risulta essere la principale minaccia per la nostra salute è anche naturalmente quella che più viene tenuta nascosta dai media. Un giro economico più che miliardario, legato ai settori in piena crescita della telefonia e della tecnologia wireless in generale, monopolizza infatti l’informazione, impedendo che si sappia…(clicca sul titolo per leggere tutto)
ZAPATERO SHOCK
Vorremmo dire «clamoroso», ma non è così perché sapevamo da tempo, e lo abbiamo più volte scritto, che non solo in Italia ma anche dall’estero arrivavano pesanti pressioni per far fuori Silvio Berlusconi. L’ultima prova, che conferma la volontà di rovesciare un governo democraticamente eletto, la rivela l’ex premier spagnolo Luis Zapatero, che nel libro El dilema (Il dilemma), presentato martedì a Madrid, porta alla luce inediti retroscena sulla crisi che minacciò di spaccare l’Eurozona. …..(clicca sul titolo per leggere tutto)
SEMI E MONSANTO
La Monsanto sta espandendo il suo potere in ogni Paese del mondo, e il suo ultimo progetto è un enorme stabilimento di semi Frankenstein OGM in Argentina. Sofía Gatica e altri membri della comunità locale hanno provato ad alzare la voce, ma come risposta sono stati minacciati di morte e picchiati brutalmente.…..(clicca sul titolo per leggere tutto)
DEL DISPORSI ALLA PREGHIERA DI ABNEGAZIONE
Qualunque cosa accada,
qualunque cosa possano arrecarmi l’ora ed il giorno che verranno,
anche se essa è del tutto ignota, nessun timore da parte mia la potrà modificare…….
(clicca sul titolo per leggere tutto)
ASSOCIATI E SOSTIENI AGRI.BIO
La nostra associazione svolge attività di tutela e valorizzazione dell’ambiente con particolare riferimento allo sviluppo e diffusione dei metodi di agricoltura biologica e biodinamica con assistenza tecnica, corsi di formazione, allestimento e vendita preparati biodinamici, stampa libri ed CD audio e video, assistenza alla certificazione, organizzazione di fiere e mercatini e sviluppo di sedi regionali…(clicca sul titolo per leggere tutto)
CERTIFICAZIONE BIOS
Agri.Bio ha sottoscritto una convenzione per la certificazione delle aziende biologiche con BIOS, organismo di controllo per l’agricoltura biologica ed è previsto un forte sconto sulle tariffe di certificazione per i soci Agri.Bio…(clicca sul titolo per leggere tutto)
CERTIFICAZIONE AGRIBIODINAMICA
Il progetto di certificazione AgriBioDinamica prosegue nel suo cammino di consolidamento sul territorio e di diffusione e promozione dell’agricoltura biodinamica a livello dei produttori e dei consumatori e dal 1 gennaio 2008 ha iniziato la sua attività di controllo…(clicca sul titolo per leggere tutto)
APERITIVO
PPS…(clicca sul titolo per vedere)


Ci risentiamo il prossimo mese con altre news e comunicazioni!

AGRI.BIO.PIEMONTE – Loc. San Sebastiano, 1 – 12050 CISSONE (CN)

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ALIMENTAZIONE E SALUTE
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“L’AZIONE DI MARTE E VENERE PER LA SALUTE UMANA E DEI VEGETALI”

15° CORSO DELL’AGRICOLTURA DEL DOMANI ANNO 2017 – 2018

MANUALE MOLTO PRATICO DI AGRICOLTURA BIODINAMICA

Ivo Pensiero del Giorno

L’UOVO DI COLOM-BIO

Uno dei prodotti di più largo consumo è sicuramente l’uovo. Ma molti non sanno che proprio l’uovo è uno dei prodotti più inquinati e “velenosi” sia fisicamente che spiritualmente che esistano. Tranne che nell’allevamento biologico e biodinamico, il ciclo di allevamento della galline ovaiole è una vera tortura ed un vero supplizio come condizioni di vita (9 galline in un m2 con luce sempre accesa e che mangiano continuamente), senza contare la qualità dell’alimentazione (OGM e veleni vari), gli stress, i rumori assordanti e le “medicine” che ricevono, i coloranti messi nel mangime per far diventare un rosso che sarebbe marrone e puzzolente e tutto questo “mal di diavolo” fa si che all’interno dell’uovo tra tuorlo e l’albume vi sia un’inversione della polarità con danni molto gravi per chi se ne nutre. Ma questo non lo dice nessuno!!!! L’uovo lo troviamo in quasi tutti gli alimenti, dalle brioches del mattino, alla pasta, alle varie maionesi, frittate e torte salate e non, in quasi ogni piatto al ristorante etc. Pensate alla stupidità di mangiare al ristorante figo un uova in camicia, magari con una grattata di tartufo a 40 €, da allevamento industriale!!!!! Senza contare che, per “la sicurezza alimentare!!!!!” anche nel bio nella trasformazione si possono usare solo uova disidratate, ovvero “la merda della merda” e sull’etichetta trovate scritto uova !!!!! Cominciamo a rifiutare questi “IMMERDA-MENTI”, che ci fanno solo produrre pensieri di merda, e cominciamo a rispettare il nostro corpo, se ci amiamo almeno un po’! Questo è veramente “l’uovo di Colombo” per avvelenarci tutti ogni giorno in maniera sistematica, autorizzati dal favoloso mi(ni)stero della (sua) salute della Lorenzin! L’uomo che non rispetta gli animali non rispetta nemmeno se stesso e come diceva Gandhi “La grandezza e il progresso morale di una nazione si possono giudicare dalla maniera in cui essa tratta gli animali» e già qui trovare grandezze e progressi morali in uno stato diventa molto difficile … L’uovo è un grande alimento, ma occorre per la nostra salute (e quella del mondo) saper scegliere. Il minimo comune denominatore per la scelta di un uovo dovrebbe essere la certificazione biologica e biodinamica oppure la conoscenza diretta di un piccolo allevatore del quale abbiamo visto come cura le sue galline. Incominciamo a scegliere con coscienza e cosapevolezza tra una merda di uovo avvelenato e pieno di dolore  e di sofferenza che ci somministrano ogni giorno ed un uovo sano. Vi consiglio per finire una nostra piccola ma bravissima produttrice biodinamica che ha una decina di galline e produce uova, da galline allevate con amore, di qualità super eccezionale. Se qualcuno è interessato mi chieda il suo numero e potrà avere la fortuna di nutrirsi con le « Uova di Stefy». Facciamo si che il 2018 sia l’anno dell’azione e non solo delle parole! Perchè non chiedere ai nostri « candi (di)-dati » che uova usano ?????

Ivo Bertaina

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