5a AGRIBIOFIERA - Fossano
(CN) Foro Boario 8 - 9 - 10 - 11 novembre 2002
vai su agribiofiera.it per vedere il programma dettagliato
Anche quest'anno si ripropone la 5a edizione di AgriBioFiera, mostra-mercato
di prodotti biologici, biodinamici, mezzi tecnici, artigianato, salute, bioedilizia
e prodotti per l'ambiente organizzata da Agri.Bio.Pienmonte, associazione dei
produttori biologici e biodinamici piemontesi. Dopo l'ottimo risultato della
4a edizione che ha visto oltre un centinaio di espositori ed una partecipazione
veramente grande ed interessata ai convegni ed al padiglione espositivo questa
sarà ancora più ricca di eventi culturali e di novità . La manifestazione sarà
possibile grazie alla collaborazione del Comune di Fossano, della Regione Piemonte
e della Provincia di Cuneo oltre al patrocinio del Ministero per le Politiche
Agricole. Lo scopo di AgriBioFiera è di esser un punto di incontro per far colloquiare
produttori biologici e consumatori con esposizione e vendita dei migliori prodotti
bio con temi di attualità trattati nei sei convegni e conferenze che accompagneranno
la Fiera . Il momento espositivo sarà concentrato nelle giornate di sabato e
domenica dalle ore 9 alle ore 19 sotto la struttura coperta nella piazza del
Foro Boario di Fossano con momenti di musica e di folklore e soprattutto grandi
appuntamenti che vedranno trattare alcun temi molto importanti:
Venerdì 8 novembre ore 10 - 18 "La nuova Politica Agricola Comunitaria: analisi
tecniche e confronti politici sul futuro dell'agricoltura italiana" I cambi
strutturali dei contributi comunitari per l'agricoltura, le prospettive e le
attese degli agricoltori saranno esaminate in una giornata di studio e di dibattito
con esperti nazionali ed internazionali e referenti politici del governo e dell'opposizione,
delle organizzazioni sindacali ed associazioni del mondo del biologico. Sabato
9 novembre ore 10 - 13 Allevamento biologico da carne: quali prospettive? I
risultati di tre ricerche nel settore della zootecnia biologica: dall'allevamento
alla commercializzazione ed al consumo. Verranno presentate tre ricerche svolte
dall'Agri.Bio.Piemonte in collaborazione con la Regione Piemonte sul nuovo settore
della produzione e della commercializzazione della carne biologica con esiti
molto interessanti sia per i produttori che per i consumatori.
Sabato 9 novembre ore 15 - 18 L'uso dei macerati e delle ceneri in agricoltura
biologica ed il recupero delle vecchie varietà Una biologa belga, Isabella Tomasi,
ci presenterà un interessante ricerca sull'uso dei macerati e sui loro effetti;
sarà illustrato l'uso delle ceneri dinamizzate per il controllo delle infestanti
e dei parassiti secondo gli insegnamenti di R. Steiner da Michele Baio, agricoltore
e ricercatore biodinamico ed infine Alberto Olivucci di Seed Severs ci presenterà
il progetto del contadino custode delle vecchie varietà ortofrutticole.
Domenica 10 novembre ore 9,30 Quale connessione ci può essere tra agricoltura
biologica ed il commercio equo e solidale? Sarà un importante evento per far
capire quanto abbiano in comune l'agricoltura biologica e biodinamica con l'agricoltura
dei paesi più poveri e quanto interscambio ci possa essere tra le due realtà
attraverso le esperienze portate da importanti esperti del settore europei ed
africani. Domenica 10 novembre ore 20,30 Conferenza di Claude Aubert "la qualità
del prodotto biologico" Uno dei padri dell'agricoltura biologica francese ci
parlerà della sua esperienza e dell'evoluzione della nuova agricoltura e delle
differenze che ci sono tra agricoltura chimica ed agricoltura biologica.
Lunedì 11 novembre ore 20,30 "Il debito ecologico: natura e storia di un conto
aperto con la natura tutta e con le popolazioni delle periferie del mondo".
Conferenza di Margherita Ciervo, economista di Bari In questo incontro sarà
trattato il tema spesso dimenticato di come e di quanto noi siamo debitori verso
i popoli più poveri e su come possiamo fare realmente qualcosa per poter pagare
il nostro debito che è ecologico, morale e sociale. Alla domenica pomeriggio
ci sarà uno spettacolo comico/musicale con Otto e Barnelli un duo tra i migliori
artisti da strada .