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L’UOVO DI COLOM-BIO

Uno dei prodotti di più largo consumo è sicuramente l’uovo. Ma molti non sanno che proprio l’uovo è uno dei prodotti più inquinati e “velenosi” sia fisicamente che spiritualmente che esistano. Tranne che nell’allevamento biologico e biodinamico, il ciclo di allevamento della galline ovaiole è una vera tortura ed un vero supplizio come condizioni di vita (9 galline in un m2 con luce sempre accesa e che mangiano continuamente), senza contare la qualità dell’alimentazione (OGM e veleni vari), gli stress, i rumori assordanti e le “medicine” che ricevono, i coloranti messi nel mangime per far diventare un rosso che sarebbe marrone e puzzolente e tutto questo “mal di diavolo” fa si che all’interno dell’uovo tra tuorlo e l’albume vi sia un’inversione della polarità con danni molto gravi per chi se ne nutre. Ma questo non lo dice nessuno!!!! L’uovo lo troviamo in quasi tutti gli alimenti, dalle brioches del mattino, alla pasta, alle varie maionesi, frittate e torte salate e non, in quasi ogni piatto al ristorante etc. Pensate alla stupidità di mangiare al ristorante figo un uova in camicia, magari con una grattata di tartufo a 40 €, da allevamento industriale!!!!! Senza contare che, per “la sicurezza alimentare!!!!!” anche nel bio nella trasformazione si possono usare solo uova disidratate, ovvero “la merda della merda” e sull’etichetta trovate scritto uova !!!!! Cominciamo a rifiutare questi “IMMERDA-MENTI”, che ci fanno solo produrre pensieri di merda, e cominciamo a rispettare il nostro corpo, se ci amiamo almeno un po’! Questo è veramente “l’uovo di Colombo” per avvelenarci tutti ogni giorno in maniera sistematica, autorizzati dal favoloso mi(ni)stero della (sua) salute della Lorenzin! L’uomo che non rispetta gli animali non rispetta nemmeno se stesso e come diceva Gandhi “La grandezza e il progresso morale di una nazione si possono giudicare dalla maniera in cui essa tratta gli animali» e già qui trovare grandezze e progressi morali in uno stato diventa molto difficile … L’uovo è un grande alimento, ma occorre per la nostra salute (e quella del mondo) saper scegliere. Il minimo comune denominatore per la scelta di un uovo dovrebbe essere la certificazione biologica e biodinamica oppure la conoscenza diretta di un piccolo allevatore del quale abbiamo visto come cura le sue galline. Incominciamo a scegliere con coscienza e cosapevolezza tra una merda di uovo avvelenato e pieno di dolore  e di sofferenza che ci somministrano ogni giorno ed un uovo sano. Vi consiglio per finire una nostra piccola ma bravissima produttrice biodinamica che ha una decina di galline e produce uova, da galline allevate con amore, di qualità super eccezionale. Se qualcuno è interessato mi chieda il suo numero e potrà avere la fortuna di nutrirsi con le « Uova di Stefy». Facciamo si che il 2018 sia l’anno dell’azione e non solo delle parole! Perchè non chiedere ai nostri « candi (di)-dati » che uova usano ?????

Ivo Bertaina