Apparecchiature di preparazione verdura

Nilma SpA è azienda leader da oltre 50 anni nella costruzione macchine e linee automatiche per il settore agroindustriale.
La sua produzione comprende apparecchiature di preparazione verdura quali, tagliaverdure, lavaverdure, pelatrici per patate-carote-cipolle-aglio, centrifughe, cubettatrici, taglierine a ciclo continuo, cutter verticali, tavoli di monda motorizzati.

Le suddette apparecchiature possono lavorare piccole, medie e grandi quantità di prodotto in modo discontinuo o continuo.
Le apparecchiature discontinue possono essere macchine da tavolo che comportano un minimo investimento.
Le apparecchiature continue possono lavorare in sequenza e comporre linee completamente automatiche, dove l’utilizzo di manodopera è limitato alla sola operazione di cernita.

Oltre a tutti i tipi di verdura in foglia, o più consistenti come i tuberi, le stesse apparecchiature possono lavorare, con analoghi risultati, anche la frutta.

Il risultato finale è un prodotto impeccabile di quarta gamma, con una lunga shelf life, rispondente a tutte le normative HACCP e con alto valore nutrizionale ed organolettico.

Nel caso di richieste particolari, Nilma è in grado di realizzare le linee e le apparecchiature su specifiche richieste del cliente.
Nilma realizza studi e lay out completi di laboratori e stabilimenti di IV gamma, seguendone, fin dal progetto, la loro realizzazione.

Nilma produce anche impianti di V gamma per la cottura di vegetali, sughi, salse, zuppe.
I propri impianti, utilizzando le tecnologie più all’avanguardia, ottengono i migliori risultati qualitativi, con sistemi di refrigerazione rapida, pastorizzazione, cook & chill e surgelazione.

Le principali linee di cottura continue e discontinue, si compongono di brasiere automatiche, friggitrici automatiche e a nastro, cuocitori a vapore ed in acqua, forni ventilati a vapore e combinati, abbattitori rapidi di temperatura.

Gli impianti Nilma, rappresentano sempre una garanzia di produttività, qualità e sicurezza operativa per i propri clienti di oltre 60 Paesi.

Per ulteriori informazioni sulla produzione Nilma, consultate il sito www.nilma.it

NILMA SPA
Via E. Zacconi n. 24/A
43122 PARMA

tel. 0521/785241 fax 0521/774642

nilma@nilma.it - www.nilma.it


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