AGRI.BIO.UMBRIA
ASSOCIAZIONE DEI PRODUTTORI E DEI CONSUMATORI BIOLOGICI E BIODINAMICI
Loc. Limiti di Spello Via del Molinaccio n. 70
Tel. 0742/304322 cell. 338/3878657 fax 0742/301251 o 0742/652455
e-mail info@agribioumbria.org sito www.agribioumbria.it
APICOLTURA BIODINAMICA
Si approfondiranno alcune tematiche che stanno alla radice della pratica
apistica e delle quali va sviluppata una nuova concezione. Il programma
del corso di 18 ore, intende portare la conoscenza dell’apicoltura
biodinamica nelle aziende agricole e nei consumatori di miele a partire
dalle basi più elementari
Docente: Enrico Zagnoli
Dottore Agronomo con specialità veterinaria in Patologia delle
Api, apicoltore professionista dal 1996, è’ stato al
vertice di aziende leader alimentari in Italia e all’ estero.
Già ispettore e presidente Demeter , è pubblicista (oltre
160 articoli su varie testate, fra cui Apitalia) e conferenziere in
tutta Italia ed all’ estero su svariati di temi in alimentazione
ed apicoltura biodinamica.
Programma ed orari del corso
Tot. ore lezione: 18
Venerdì 19 marzo:
h. 14,00 – h. 15,00 introduzione di F. Ciri
h. 15.00 – 19,00 la teoria delle 4 stagioni per la tenuta degli
sciami
Invernamento e stagionalità con le Api. Nutrizione invernale
degli alveari. Santa Lucia e Sant’ Ambrogio.. Ovodeposizione
e ovopausa. Operaie invernali e la nuova generazione. Il calore del
glomere.Un parassita suicida. L’ importanza delle erbe aromatiche
in apiario. Per i principianti aspiranti biodinamici. Purezza della
cera per la commercializzazione e la rigenerazione degli alveari.Quel
che conta in laboratorio. Le otto conferenze sulle Api.
Sabato 20 marzo:
h. 9.00 – 13,00 h. 14,00 – h. 15,00 introduzione
di Fabio Ciri
h. 15,00 – 19,00. Struttura ad uovo dell’alveare in apicoltura
biodinamica
La struttura ad uovo dell’ alveare. Apicoltura biodinamica:
ottimizzazione delle produzioni in rafforzamento della salute dell’
essere Ape. Confronto fra i disciplinari di apicoltura certificata:
convenzionale STG, biologica CEE Reg. 834/2007, biodinamici Demeter
internazionale, agribiodinamica, Demeter australiano. Metodi di lotta
e terapie a confronto. La commercializzazione in apicoltura biodinamica
Domenica 21 marzo:
h. 9.30 – 13 Rigenerazione sanitaria degli alveari biodinamici
Prima visita di primavera.Controllo della covata, controllo sanitario,
controllo delle scorte, controllo della vitalità della Ape
regina. Tecniche per il ricambio della cera. . Identificazione selettiva.
La scelta dei riproduttori per longevità. La quarantena.Chirurgia
apicola. Malattie infettive: riconoscimento e cura. Malattie infestive:
stima e controllo. Semeiotica di allevamento in pre- sciamatura.
CONDIZIONI DI PARTECIPAZIONE ED ISCRIZIONI:
Per iscrizioni e informazioni tel. 0742- 304322 (h 9,00-11,45 da lunedì
a venerdì)
cell. 338-3878657 fax 0742/301251 o 0742/652455
e-mail info@agribioumbria.org
Per chi volesse pernottare contattare la segreteria dell’Agriturismo
“Le Due Torri”:
tel. 0742 651249 fax 0743-270273 Cell.335/7783400.
e-mail info@agriturismoleduetorri.com
Le iscrizioni vanno effettuate almeno 15 giorni prima della data del
seminario e sarà data precedenza alla data di iscrizione: i
posti sono limitati
La quota di partecipazione andrà integralmente versata sul
c/c 850507
IBAN IT 86 E 06165 21705 000000850507 intestato a:AGRI.BIO.Umbria
presso la Banca: Cassa di Risparmio di Foligno agenzia n. 5 Agorà
inviare la copia ricevuta del pagamento e la scheda di adesione compilata
Via Fax 0742//301251 - 0742/652455 O tramite e-mail info@agribioumbria.org