Agribio Lombardia, associazione per l'agricoltura biodinamica sez.
Lombardia
SCUOLA DI BIODINAMICA DI CASCINA GALBUSERA BIANCA
Si è concluso
il corso quadrimestrale di formazione teorico - pratica in agricoltura
Biodinamica tenuto a Galbusera Bianca, da Gennaio alla fine di Aprile
abbiamo svolto 14 incontri con la media di 20 persone a volta. In
queste giornate, abbiamo esposto le basi teoriche dell’agricoltura
e dell’apicoltura Biodinamica. Le giornate si sono svolte in
un clima sereno e di grande interesse, ciò nonostante il fatto
che buona parte dei corsisti siano professionisti provenienti dal
settore del’, agricoltura convenzionale, quindi all’inizio
poco avvezzi al pensare concetti tipo esseri elementari e forze cosmiche,
forse poco avvezzi ma certamente molto inclini al toccar con mano
i risultati, in quanto solo l’esempio concreto può convincere
veramente l’agricoltore al divenir agricultore o cultore della
terra. Devo dire che i prodotti di Galbusera hanno da subito dato
una mano dimostrando nei fatti come l’agricoltura Biodinamica
sia qualitativamente superiore e come ciò sia riscontrabile
nei sapori. Nella prima giornata di pratica agricola, ogni corsista
è stato formato alla corretta dinamizzazione, base della metodologia.
Un sole splendido e un cielo blu hanno accompagnato la lunga fila
di persone che si confrontavano per la prima volta con il vortice,
siamo poi passati ai dinamizzatori manuali in rame dove ci si confronta
con 30 litri da far vorticare con un braccio, esperienza nuova, che
anche le 2 ragazze presenti hanno superato ampiamente. Siamo molto
grati ai corsisti per la loro tenacia, che ha portato molte di queste
persone a percorrere ogni Sabato per 4 mesi distanze considerevoli,
tenendo anche conto che qui nevica e Galbusera sta sperduta tra le
colline Brianzole. Tra gli altri abbiamo la gioia di formare 12 amici
delle comunità di S. Patrignano, di Rimini e Cecina,sono 2
agronomi e 10 operatori agricoli con cui stiamo iniziando un progetto
molto ambizioso che è quello di mettere le comunità
in conversione Biodinamica, in alcune parti della comunità
di Rimini, la conversione è già iniziata sotto la guida
in loco del caro amico dott. Stefano Pescarmona, consulente biodinamico
settore viticoltura. Terminata la formazione del corpo operativo,
inizierà una conversione di più ampie dimensioni che
ci auguriamo, arriverà a mettere tutti i terreni e gli allevamenti
a regime Biodinamico, vista la dimensione di centinaia di ettari,
sarà una bella sfida!
Il settore sviluppo e ricerca della scuola ha iniziato una sperimentazione
con Guna spa, il più grande produttore Italiano di rimedi omeopatici,
per arrivare alla commercializzazione su ampia scala di rimedi omeopatici
per agricoltura basati sulla metodica delle Ceneri, dataci dal dott.
Steiner
durante il corso di Koberwitz. la sperimentazione è partita
con il prodotto per l’eliminazione dell’acaro Varroa,
terribile problema per tutti gli apicoltori. Il prodotto ha gia dimostrato
un’ottima azione in alcune prove sul campo condotte lo scorso
anno, il progetto prevede entro 8 mesi la disponibilità sul
mercato di prodotti che possano contrastare e risolvere i comuni problemi
agricoli e zootecnici di tutte le aziende, evitando così l’uso
di sostanze di sintesi e veleni, i prodotti funzionano anche nell’agricoltura
e zootecnia convenzionale, speriamo che ciò avvicini operatori
agricoli al settore del Biodinamico e del biologico.
Sabato 22 e Domenica 23 Maggio abbiamo svolto il seminario intensivo
di formazione in biodinamica rivolto agli educatori Waldorf in formazione
con la partecipazione di 24 corsisti, Sabato 29 Maggio abbiamo disseppellito
400 corna contenenti cornoletame, il fabbisogno per un anno è
garantito!
Michele Baio
